Los tioésteres son compuestos orgánicos similares a los ésteres, pero en lugar de tener un átomo de oxígeno en el grupo funcional (–COO–), poseen un átomo de azufre, formando el grupo –COS–. Se generan a partir de la reacción entre un ácido carboxílico y un tiol (compuesto con azufre). Son muy importantes en la bioquímica, ya que participan en procesos metabólicos clave; por ejemplo, el acetil-CoA es un tioéster fundamental en la producción de energía en las células. A diferencia de los ésteres normales, los tioésteres son más reactivos debido a las propiedades del azufre, lo que facilita la transferencia de grupos químicos en muchas reacciones biológicas esenciales.