Fenoles
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Propiedades físicas: El fenol puro es un sólido cristalino, incoloro a temperatura ambiente, y tiene un punto de fusión de 43°C.
Características principales
Los fenoles son compuestos orgánicos caracterizados por poseer uno o más grupos hidroxilo (–OH) unidos directamente a un anillo aromático, generalmente derivado del benceno. Se distinguen por sus propiedades ácidas moderadas, mayor reactividad frente a otros alcoholes y su capacidad para formar enlaces de hidrógeno. Los fenoles se encuentran de forma natural en plantas, donde cumplen funciones importantes como defensa contra microorganismos y antioxidantes, y también tienen aplicaciones industriales relevantes en la fabricación de resinas, plásticos, medicamentos y desinfectantes.
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Acidez: A diferencia de los alcoholes, son ácidos débiles porque el anillo aromático estabiliza la carga negativa del oxígeno cuando se libera un ion hidrógeno. [1, 2, 3]
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Estructura: Su grupo funcional es el hidroxilo (-OH), y según la IUPAC, se clasifican en monofenoles (un -OH), difenoles (dos -OH) o trifenoles (tres -OH).
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Usos industriales y aplicaciones
El fenol es un producto químico de alto valor en la industria, utilizado para la fabricación de:
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Plásticos y resinas: Materia prima en la producción de resinas fenólicas, nailon y otras fibras sintéticas.
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Salud y desinfección: Debido a sus propiedades para eliminar bacterias y hongos, se emplea en la elaboración de enjuagues bucales, pastillas para la garganta y desinfectantes (como la creolina).
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Productos químicos: Fertilizantes, explosivos, caucho y perfumes
Ejemplos de fenoles
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